Beefmasters
het RAS
van de TOEKOMST
Waarop is het Beefmaster ras gebaseerd?
Vruchtbaarheid
Een veelgebruikte definitie van vruchtbaarheid is het vermogen om nakomelingen te produceren. Beefmasters staan bekend om hun vroegrijpheid en kunnen doorgaans met 2 jaar hun eerste kalf brengen. Om in de kudde te mogen blijven, moet een koe daarna elk jaar afkalven en dit kalf succesvol spenen. Veetelers met een Beefmaster-koe – of deze nu raszuiver of een kruising is – beschikken over een zeer functionele koe die precies dat doet. De vruchtbaarheid van een stier wordt direct doorgegeven aan zijn nakomelingen. Voor fokkers die een groot deel van hun vaarskalveren aanhouden als vervanging, is dit een uiterst belangrijk aspect om rekening mee te houden. Vruchtbaarheid benadrukken binnen de vleesveehouderij is van cruciaal belang voor zowel productiviteit als winstgevendheid.
Karakter
Runderen met een goed karakter beschikken over wat veehouders een gemakskenmerk noemen. Ze zijn makkelijker te hanteren, wat leidt tot minder verwondingen, minder gewichtsverlies, minder arbeidsinspanning en een veiligere werkomgeving voor de veehouder en het personeel. Ook vermindert het de noodzaak voor dure stalreparaties of extra stevige werkinfrastructuur. Beefmasters staan bekend om hun rustige karakter en makkelijke omgang. Het is belangrijk om onderscheid te maken tussen de natuurlijke beschermingsdrang van een koe tegenover haar kalf en een slecht karakter. Deze intelligente dieren reageren op de manier waarop ze behandeld worden en zijn prettig om mee te werken, wat de rendabiliteit van de kudde ten goede komt.
Gewicht
Aangezien veehouders worden betaald op basis van het gewicht van het vee dat ze produceren, betekent een zwaarder dier meer inkomsten voor de producent. Beefmaster-fokkers weten dat groei-efficiëntie een essentieel onderdeel is van de formule voor gewichtstoename en winstgevendheid. Het speengewicht (gewicht bij het spenen) zegt vooral iets over het melkvermogen van de koe. Gewichtstoename na het spenen toont het vermogen van het kalf om zelfstandig aan te komen, gebaseerd op zijn genetische aanleg voor groei. Onderzoek en praktijkervaring tonen aan dat Beefmasters gemiddeld hogere dagelijkse gewichtstoenames leveren bij zowel spenen als op jaarleeftijd dan concurrerende rassen zoals Angus. Daarnaast vertonen ze een bovengemiddelde groei op grasgevoerde bedrijven.
Melkproductie
Beefmaster-vaarzen worden geselecteerd op melkproductie door het speengewicht van hun kalveren te evalueren. Beefmasters staan bekend om hun goede melkproductie. Melkvermogen en moederlijke eigenschappen zijn onderdeel van de genetische kracht van Beefmaster-runderen. De goedkoopste manier om een kalf tot de speenleeftijd te laten groeien is via de melk van zijn/haar moeder. Goed melkende koeien zijn echte winstmakers.
Conformatie
Wanneer je het woord conformatie hoort, verwijst dit naar het karkas van het rund aan de slachthaak, en niet alleen naar het levende dier. Hoewel veel veehouders zich richten op de kwaliteitsklasse, erkennen Beefmaster-fokkers dat de opbrengstklasse belangrijker is. Tom Lasater, de oprichter van het Beefmaster-ras, begreep dat dieren die karkassen produceren met het hoogste aantal kilo’s mals, mager rundvlees per eenheid levend gewicht, de ideale conformatie bezitten. Malsheid en magere vleeskwaliteit zijn afgestemd op de markt, gericht op fijnproeverijen en een gezonde levensstijl.
Hardheid
Beefmasters worden gefokt, grootgebracht en verkocht in allerlei verschillende klimaten en omgevingen over de hele wereld. Ze komen voor in Noord-, Midden- en Zuid-Amerika, Australië, Zuid-Afrika en Europa, en passen zich moeiteloos aan uiteenlopende leefomstandigheden aan. Beefmasters passen zich aan hitte aan met een korte vacht, maar ontwikkelen een langere vacht in koudere klimaten. De vlezig gebouwde, sterk gespierde Beefmasters bieden uitstekende hittebestendigheid. Ze presteren goed in tropische regenwoudklimaten met extreme hitte en vochtigheid, maar ook in droge gebieden met schaarse voedselaanbod. Hardheid betekent overleven – en overleven verhoogt de winstgevendheid voor de Beefmaster-fokker.
Geschiedenis
Begin jaren dertig ontwikkelde Tom Lasater, de grondlegger van het ras, de Beefmasters door systematisch Hereford-, Shorthorn- en Brahman-runderen te kruisen.
Beefmasters zijn een samengesteld ras dat bestaat uit ongeveer de helft Bos Taurus (Hereford en Shorthorn) en de helft Bos Indicus (Nelore uit Brazilië, Gir en Guzerat uit India).
Productief
Het doel van Lasater was om runderen te ontwikkelen die productiever waren dan bestaande rassen; runderen die zouden produceren en geld zouden verdienen in economisch moeilijke tijden in de barre omstandigheden van Zuid-Texas. Intensieve selectie op economisch belangrijke eigenschappen in de afgelopen 80 jaar heeft geresulteerd in een homozygoot vleesras dat het explosieve groeipotentieel van een hybride heeft vastgelegd.
Kenmerken
Het ras is ontwikkeld op basis van wat bekend is geworden als de zes essentiële kenmerken: gewicht, conformatie, melkproductie, vruchtbaarheid, hardheid en karakter. Deze essentiële kenmerken vormden de economische kracht van Beefmasters en hebben hen favoriet gemaakt bij degenen die voor hun levensonderhoud afhankelijk zijn van runderen.
Uniek
Beefmasters zijn het enige vleesras dat specifiek is ontwikkeld om uit te blinken in deze belangrijke economische kenmerken. Beefmasters zijn het eerste Amerikaanse samengestelde ras (een combinatie van drie of meer rassen).
Waarom Beefmaster?
De zes essentiële eigenschappen van de Beefmasters vormen een uitgebalanceerd fokdoel dat leidt tot efficiënte, winstgevende, en aanpasbare runderen — ideaal voor moderne vleesproductie in uiteenlopende klimaten.
Voordelen van hybride kracht (heterosis)
De hybride kracht (heterosis) die Beefmasters bieden, is algemeen bekend in de Amerikaanse rundvleesindustrie. Onderzoek aan de Florida State University heeft aangetoond dat de drievoudige hybride kruising (Brahman-Hereford-Shorthorn) tussen Bos Indicus en Bos Taurus, die werd gebruikt om het basisras Beefmaster te ontwikkelen, de hoogste heterosis biedt die beschikbaar is van alle vleesrassen in de VS. Deze heterosis wordt gemeten als een percentage van ten minste 67% voor Beefmasters, vergeleken met Angus, Limousin en Charolais, dat tot 37% kan bedragen. Dit komt neer op een aanzienlijke gewichtstoename voor gekruiste Beefmaster-kalveren, wat kan betekenen dat de gemiddelde veestapel met 45-50 kg per kalf toeneemt bij het spenen.
Stieren
Op dit moment zijn er 4 stieren beschikbaar in Nederland. Deze zijn geschikt voor zowel gebruikskruising op holsteins of andere rassen of voor de zuivere fokkerij.
Cesare
- ANGELO x DBL D BAR (L BAR 1473)
- Stiercode: 786669
- Geboortegemak: 4,57
- Geboortegewicht: -0,40
- Zeer geschikt voor de fokkerij voor moederdieren
- Prijs: €16,00
Quinta B27
- Angelo x Quinta 2 ( L BAR EN FUEGO)
- Stiercode: 786803
- Geboortegemak: 4,06
- Geboortegewicht: 0,20
- Prijs: €16,00
Quinta B25
- Angelo x Quinta 2 (L BAR EN FUEGO)
- Stiercode: 786804
- Geboortegemak: 4,06
- Geboortegewicht: 0,70
- Prijs: €16,00
Quinta B10
- Escalade x C964512 ( C916440)
- Stiercode: 786750
- Geboortegemak: 4,60
- Geboortegewicht: -0,60
- Beperkt beschikbaar. Op = Op
- Prijs: €16,00
De rietjes zitten in opslag bij KI de Toekomst en kunnen daar besteld worden of via uw eigen ki-organisatie. Voor bestellingen kunt u het contactformulier invullen of contact opnemen via 06-51877087.
Contact opnemen
